ヨーグルトケーキ

最近よくヨーグルトケーキを作ります。
とても簡単です。
材料:①卵2個
   ②砂糖100g
   ③サラダ油 大さじ4
   ④ヨーグルト 100cc
   ⑤小麦粉120g
   ⑥ベーキングパウダー 大さじ1
作り方:
   ①~④をボールに入れて泡立て器で混ぜ合わせる。
   ⑤、⑥を一緒にふるいにかけながら、上記のものと混ぜる。
   150℃のオーブンで30分焼く
   出来上がり!
材料の分量はおおざっぱでも、失敗したことないのです。
 cake

パウンドケーキの型があればいいんだけど、丸いケーキ型しかないのです。

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テーマ : レシピ大集合!
ジャンル : グルメ

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何度かコメントしようと思いながら、ブログ引越し後初コメントにビビってましたが、コメントしちゃいます。
お菓子って大雑把でいけるんですか!?
膨らまんかったりしそうやのに、めっちゃ美味しそう♪
今度ごちそうされに行きます!

そうそうケーキなのに、大雑把でも大丈夫なのよ。
しかも、粉を泡立て器で混ぜちゃっても膨らむのよ。
お菓子作りの得意と噂のまっさんも、パウンドケーキは失敗しなくて簡単って言ってました。
なるほど。ほんとだ。。
あーくん
そうちゃん
script*KT*

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